今日的膳食推荐为微波炉蛋糕

材料：

低筋面粉50克，牛奶50克，鸡蛋1个，香蕉1条，可可粉5克。

做法：

在一个碗中加入香蕉，把香蕉压成泥以后，加入鸡蛋、牛奶、可可粉充分搅拌，然后在上面撒上一些坚果，微波炉中高火6分钟即可。

微波炉真的是一个烹调神器，它能帮您轻松烹调美食。

和其他烹饪方式相比，微波炉烹饪用时更短，维生素损失更少，产生的有害物质也会更少。因为在正常的微波加热情况下，加热的温度很难超过100℃，所以产生的有害物质也会更少。

平常做过蛋糕的朋友都知道，要打发蛋清，要比较多的油和糖，这个微波炉版的蛋糕不仅容易，而且还不需要额外添加油和糖，利用的是香蕉的甜味，真的是非常健康，还营养美味！