健康膳食 | 黑豆+生姜煮成汤,可祛风解毒、健脾益肾~

健康膳食—黑豆生姜汤

 

今日的膳食推荐为黑豆生姜汤

 

材料:

黑豆50克,生姜10克。

 

做法:

将黑豆与生姜洗净,一同放入锅内,加水适量,武火煮开后,改用文火继续煎煮15分钟,去渣取汁即可。

 

 

以下是基于AI人工智能技术的Chat健康,对于本药膳的功效和组方分析:

 

原方出自《本草易读》,用于夏秋之交,露坐夜久所致腹中痞硬,为寒湿伤脾、气机阻滞、瘀血内结所致。

 

黑豆,味甘、性平,有活血利水、祛风解毒、健脾益肾的功效。

 

《名医别录》曰:“其逐水胀,除胃中热痹,炒为屑,主胃中热,去肿除痹,消谷,止腹胀。”生姜,味辛、性温,可和胃燥湿。

 

《药性论》谓其“主痰水气满,下气”

 

二者合用温热服之,能活血化瘀、除湿消痞

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