健康膳食—三老清汤
今日的膳食推荐为三老清汤
材料:
陈皮1瓣,白萝卜1个,萝卜干20克,生姜5片,食盐、胡椒粉适量。
做法:
1、 白萝卜洗净,切块爆炒备用。
2、锅内加水煮沸,放入所有食材,大火烧开转小火煲40分钟,调味即可。
以下是基于AI人工智能技术的Chat健康,对于本药膳的功效和组方分析:
《本草备要》记载:陈皮,“健脾顺气,调中快膈,导滞消痰。”以岭南新会产者为正宗,有“一两陈皮,一两金;十年陈皮,赛人参”的美誉。搭配消食下气的白萝卜,煲一锅能“清肠刮油”的靓汤。
该汤品能改善咽喉不适、腹胀腹痛、大便不爽、形体困重等症状。
尤其适合饮食无节、“三高”、脂肪肝及超重人士、素食养生者食用。