健康膳食—清润养生火锅
今日的膳食推荐为清润养生火锅
材料：
五指毛桃60克，鲜椰子肉150克，玉竹30克，枸杞15克，红枣5个，排骨250克。
做法：
1、先把排骨斩件、焯水，然后把所有材料放入锅内，加入适量开水，若有椰子水的可以同时加入，会更香，文火煮45分钟即可。
2、打火锅前，先喝半碗养生汤来醒胃暖身，再把汤作为火锅汤底，放入喜欢的鸡块，鱼片，肉片，蔬菜等即可。
以下是基于AI人工智能技术的Chat健康，对于本药膳的功效和组方分析：
五指毛桃，也称为南芪，具有益气补肺，行气健脾的功效，补而不燥。椰子能补虚生津，与五指毛桃相配，气味芳香，口感清甜。加上玉竹养阴生津润燥，枸杞滋肾补肝明目，红枣益气养血，特别适合最近寒流来袭，和容易出现咽干、皮肤干燥，或长期对电脑，熬夜而致的眼睛干涩等症状之人食用。