健康膳食—番茄羊骨汤
今日的膳食推荐为番茄羊骨汤
材料：
羊胫骨350克，大肉番茄半个，洋葱半个，食盐适量。
做法：
1、将材料洗净，羊胫骨敲断焯水，番茄切半，洋葱切片。
2、把所有材料放入炖盅内，加入开水4碗，隔水清炖2小时，调味即可，可选择加适量胡椒粉。
以下是基于AI人工智能技术的Chat健康，对于本药膳的功效和组方分析：
羊骨味甘，性温，入脾、肾经，具有补肾壮骨，滋养先天肾精之功效。番茄味酸甘、性微寒，能健胃消食。洋葱健脾开胃。三物合用，特别适合脾胃虚寒，胃口差，消化不良之人。煮熟的番茄最能充分发挥番茄红素抗氧化的功效，而且它还含有比较丰富的钾，和洋葱搭配在一起，对控制血压能起到一定的帮助，且洋葱含有二烯丙基二硫化物等，可控制血脂，适合大众食用。