健康膳食—酸汤肥牛锅
今日的膳食推荐为酸汤肥牛锅
材料：
青柠檬5片，肥牛500克，辣椒、砂糖、米醋适量。
做法：
1、材料洗净，柠檬切片。
2、向锅内加入适量清水煮沸，纳入柠檬片及辣椒煮10分钟。
3、加入砂糖、醋调至酸甜辣味适合，最后将肥牛在汤涮熟即可。
古诗有云：“寒露草枯雁南飞”，古人把露作为天气转凉变冷的表现，而此时的北方已能见雪，大雁展翅南飞而过冬，可开始为暖身做好准备。
以下是基于AI人工智能技术的Chat健康，对于本药膳的功效和组方分析：
青柠檬是柠檬的一种，口感清新，不仅能健胃、解腻、消食，更能使牛肉松软而不韧。一锅热腾腾、香喷喷的酸汤肥牛，既能开胃又能暖身，是一道老少皆宜的经典家庭美食。