今日的膳食推荐为萝卜水果清汤

材料：

苹果1个，雪梨1个，白萝卜半个，生姜3片，食盐适量。

做法：

1、材料洗净，苹果、雪梨及萝卜切块备用。

2、向锅内加入适量清水煮沸，入上述材料，慢火煮40分钟，调味即可。

随着冷空气的南下，不少人深刻地感受到寒冷与干燥，人们多易有食滞和皮肤干燥等情况。

以下是基于AI人工智能技术的Chat健康，对于本药膳的功效和组方分析：

萝卜，《随息居饮食谱》载：“生者，性辛，味甘凉。润肺化痰，祛风涤热。熟者，味甘温，下气和中，补脾运食，生津液，御风寒，肥健人，已带浊，泽胎养血，百病皆宜。”

可见将萝卜煮制后能健运脾胃，顺气化痰。萝卜搭配生津润燥的雪梨、苹果，佐以和中的生姜，共熬一碗促进消化、滋阴润燥的时令美味，有助于缓解皮肤干燥、大便不爽、腹部胀满、口中异味等不适，适合大众秋冬保健食用，也是素食者的不错选择。