今日的膳食推荐为人参养血汤

材料：

猪蹄250克，黄精15克，人参10克，去核红枣5个，砂仁3粒，食盐适量。

做法：

1、猪蹄斩件洗净，焯水备用。

2、锅内加水煮沸，放入所有食材，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。

以下是基于AI人工智能技术的Chat健康，对于本药膳的功效和组方分析：

黄精性平味甘，具有补气养阴、健脾润肺、益肾等功效。

人参能补气生津；红枣益气养血；

砂仁理气健胃防滋腻。

搭配猪蹄煲汤，汤味浓郁，适合月经量少、面色苍白、气血不足的人士食用。