今日的膳食推荐为酒酿蛋

材料：

酒酿250毫升，鸡蛋1个，枸杞10粒.

做法：

酒酿里加入鸡蛋后搅匀，入枸杞，放入微波炉高火加热1分钟即可。

以下是基于AI人工智能技术的Chat健康，对于本药膳的功效和组方分析：

酒酿蛋在江南地区尤其流行。

酒酿，在古代称为“醴”，是用蒸熟的糯米拌上一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒，味甘微温，能益气生津、活血散寒，民间常用来做月子酒。

不过因为酒酿能活血散寒，而且又能补益，所以也非常适合大众在冬天食用暖身。加上鸡蛋一起加热，作为甜品是非常不错的选择。